Тарелки для сервировки стола: виды, формы и назначение

Тарелки являются одним из основных элементов сервировки стола и играют важную роль в создании атмосферы приема пищи. Они выполняют не только функцию подачи и хранения пищи, но и могут быть стильным и украшательным элементом наших столовых гарнитуров. В зависимости от размера, формы, материала и стиля декора, тарелки могут быть различных типов и использоваться для разных блюд.

Одноразовые пластиковые тарелки обычно используются для одноразовых мероприятий или пикников. Они удобны в использовании и не требуют дополнительного времени на мытье. Однако, они малоэкологичны и не подходят для повседневного использования.

Керамические тарелки являются наиболее распространенным типом тарелок. Они имеют многообразную форму и декоративные узоры. Керамические тарелки обладают высокой прочностью и долговечностью, а также являются экологически чистыми. Однако, они могут быть тяжелыми и более хрупкими по сравнению с другими материалами.

Стеклянные тарелки отличаются прозрачностью и элегантным внешним видом. Они подходят для любого стиля сервировки и идеально подчеркивают красоту блюд. Стеклянные тарелки легко моются и не впитывают запахи, но при этом могут быть более хрупкими и требуют бережного обращения.

Тарелки для сервировки стола: виды, отличия, материалы, практичность

1. Обеденные тарелки

Обеденные тарелки — это наиболее распространенный тип тарелок, используемых для подачи горячих и холодных блюд на обед или ужин. Они обычно имеют средний размер и глубокую форму, что позволяет вмещать большое количество пищи. Часто обеденные тарелки выполняют также функцию декоративных элементов, поэтому их часто выбирают с учетом стилистики сервировки стола.

2. Десертные тарелки

Десертные тарелки предназначены для подачи десертов, выпечки, фруктов или других сладких блюд. Они обычно имеют небольшой размер и плоскую форму, что позволяет удобно размещать на них небольшие порции. Десертные тарелки могут быть выполнены в разных стилях и декорированы в соответствии с особенностями сервировки стола.

3. Супницы

Супницы предназначены для подачи супов, бульонов и других жидких блюд. Они характеризуются большой глубиной и широким диаметром, что позволяет удобно размещать ложку и наливать суп в тарелку. Супницы могут иметь крышку или ручку для удобства использования. Они могут быть выполнены из керамики, фарфора, стекла или других материалов.

4. Салатницы

Салатницы — это тарелки, предназначенные для подачи овощных салатов, мясных салатов и других салатов. Они обычно имеют большой размер и малую глубину, что облегчает перемешивание и подачу салата. Салатницы могут быть выполнены из разных материалов, включая стекло, фарфор, пластик и другие.

5. Заварочные чашки

Заварочные чашки — это специальные тарелки, предназначенные для заваривания чая или кофе. Они обычно имеют небольшой размер и глубокую форму, что позволяет заваривать напиток и удобно держать чашку в руке. Заварочные чашки могут быть выполнены из фарфора, керамики или стекла и могут иметь различные декоративные элементы.

Выбор тарелок для сервировки стола зависит от предпочтений и потребностей каждого человека. Важно учитывать особенности блюд, которые будут подаваться на стол, а также общий стиль сервировки. Кроме того, следует учитывать практичность и удобство использования выбранных тарелок.

Виды тарелок

В зависимости от назначения, тарелки для сервировки стола могут различаться по форме, размеру, материалу изготовления и дизайну. Вот некоторые из наиболее распространенных видов тарелок:

1. Обеденные тарелки — это самые распространенные и используемые для сервировки основных блюд. Они имеют средний размер, обычно около 25 сантиметров в диаметре.

2. Супницы — специальные глубокие тарелки для подачи супов. Они имеют большую глубину и широкий диаметр, обеспечивая комфортное потребление супа.

3. Салатницы — маленькие тарелочки, предназначенные для сервировки салатов и закусок. Их размер обычно около 15 сантиметров в диаметре.

4. Десертные тарелки — небольшие тарелки для сервировки десертов и сладостей. Они могут иметь разные формы и дизайны, исходя из характера сервируемых десертов.

5. Фужеры — специальные тарелки для сервировки фруктов. Они имеют плавные изгибы и обычно имеют высокие бортики, чтобы фрукты не скатывались.

6. Заварочные тарелки — обычно используются в чайных церемониях для сервировки чая и конфет. Они маленькие и имеют специфическую форму с углублениями для чашек и десертов.

Кроме того, существуют специальные виды тарелок для особых случаев, таких как праздники и торжества. Они могут иметь оригинальные формы и дизайны, выполненные из драгоценных материалов, таких как фарфор, керамика, стекло и металл. Выбор тарелок для сервировки стола зависит от личных предпочтений и стиля сервировки, а также от характера подаваемых блюд.

Отличия между видами тарелок

На рынке существует множество видов тарелок, различающихся по форме, размеру, материалу и стилю. Вот некоторые основные отличия между ними:

1. Плоские и глубокие тарелки:

Плоские тарелки используются для сервировки основных блюд, салатов и десертов, а также для обеденного стола. Глубокие тарелки чаще всего используются для подачи супов и пасты, а также для удобного приема пищи в традиционных кухнях разных стран.

2. Пластиковые и керамические тарелки:

Пластиковые тарелки являются более прочными и легкими в использовании. Они обычно предназначены для использования вне дома, например, в походе или на пикнике. Керамические тарелки более элегантные и обычно используются для сервировки на столе во время праздничных ужинов и торжеств.

3. Фарфоровые и стеклянные тарелки:

Фарфоровые тарелки считаются наиболее элегантными и обычно используются для особых случаев, таких как свадьбы и высококлассные рестораны. Они хорошо переносят тепло и обладают прекрасными декоративными возможностями. Стеклянные тарелки также могут быть очень красивыми, но обычно используются для более неформальных мероприятий.

4. Большие и маленькие тарелки:

Большие тарелки обычно используются для сервировки главных блюд, таких как мясо и рыба. Маленькие тарелки используются для сервировки закусок, салатов или десертов. Они также часто используются в японской кухне для сервировки суши и сашими.

В итоге, выбор тарелок зависит от ваших предпочтений, стиля сервировки и вида блюд, которые вы планируете подавать. Используйте разные тарелки, чтобы создать интересную и разнообразную атмосферу на вашем столе.

Материалы для изготовления

Виды тарелок для сервировки стола могут быть изготовлены из различных материалов. Выбор материала зависит от внешнего вида, практичности и функциональности.

Наиболее распространеными материалами для изготовления тарелок являются:

• Фарфор: это один из самых популярных материалов для изготовления тарелок. Фарфоровые тарелки имеют высокую прочность, стойкость к царапинам и стабильность температуры. Они могут иметь различные декоративные узоры и отлично подходят для праздничного сервировки стола.
• Керамика: тарелки из керамики характеризуются высокой прочностью и долговечностью. Они могут иметь разные формы и декоративные элементы. Керамические тарелки подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.
• Стекло: тарелки из стекла выглядят элегантно и прозрачно. Они отлично подходят для сервировки стола на праздники и торжества. Такие тарелки часто имеют разные формы и декоративные элементы, такие как гравировка или принт.
• Пластик: тарелки из пластика являются более экономичным вариантом. Они легкие, прочные и удобны в использовании. Такие тарелки часто используются на пикниках, детских праздниках и других мероприятиях, где требуется не высокая эстетическая составляющая.
• Дерево: тарелки из дерева создают атмосферу природности и уюта. Они могут иметь разные формы и фактуру, но обычно не подходят для сервировки горячих блюд. Такие тарелки хорошо сочетаются с другой посудой из натуральных материалов, например, из глины или лозы.

Выбор материала для тарелок зависит от ваших предпочтений и потребностей. Необходимо учитывать особенности тарелок, такие как прочность, устойчивость к царапинам, возможность использования в посудомоечной машине, а также визуальный аспект, чтобы подобрать самый подходящий вариант для вашего стиля и повседневного использования либо для особых случаев.

Практичность тарелок для сервировки стола

Выбор подходящих тарелок для сервировки стола имеет большое значение для создания комфортной и функциональной обстановки. Практичность тарелок зависит от нескольких факторов, таких как материал, размер, форма и дизайн.

Одним из самых практичных материалов для тарелок является керамика. Она обладает высокой прочностью и стойкостью к механическим повреждениям, а также хорошо сохраняет тепло пищи. Керамические тарелки могут быть различных форм и размеров, что позволяет выбрать подходящий вариант для разных блюд.

Еще одним популярным материалом для тарелок является стекло. Оно также обладает прочностью и устойчивостью, а его прозрачная поверхность позволяет подчеркнуть красоту и оригинальность блюд. Стеклянные тарелки легко мыть и не впитывают запахи, что делает их очень практичными в использовании.

Пластиковые тарелки обладают высокой практичностью, особенно для использования на пикниках и в поездках. Они легкие, прочные и устойчивые к механическим повреждениям. Кроме того, пластиковые тарелки легко моются и не требуют особого ухода.

Размер и форма тарелок также влияют на их практичность. Большие тарелки подходят для сервировки основных блюд, а маленькие — для закусок или десертов. Тарелки с глубокими бортиками удобны для подачи супов или бульонов, а плоские тарелки — для подачи салатов или выпечки.

Наконец, дизайн тарелок также может повлиять на их практичность. Тарелки с гладкой поверхностью легче моются и не задерживают остатки пищи. Тарелки с рисунками или узорами могут быть более стильными, но их уход может быть более трудоемким.

Таким образом, выбор практичных тарелок для сервировки стола важен для создания комфортной и функциональной обстановки. При выборе тарелок следует обратить внимание на материал, размер, форму и дизайн, чтобы обеспечить удобство и легкость использования.

Выбор тарелок для различных блюд

При сервировке стола очень важно выбирать подходящие тарелки для каждого блюда. Правильный выбор тарелок подчеркнет вкус и красоту каждого блюда, создаст гармоничную атмосферу за столом.

Мы подготовили список наиболее популярных видов тарелок и подсказки, для каких блюд лучше использовать каждый вид:

• Плоские тарелки. Идеально подходят для сервировки основных блюд, таких как мясо, рыба, паста и другие традиционные горячие блюда. Плоские тарелки позволяют распределить пищу равномерно и создать эстетически приятную композицию.
• Глубокие тарелки. Предназначены для сервировки супов, бульона, риса, овощных тушений и других жидких или соусных блюд. Глубокая форма тарелки позволяет удобно наливать и не проливать горячую жидкость.
• Салатные тарелки. Используются для сервировки свежих овощных или фруктовых салатов. Они обычно имеют большую площадь и неглубокий бортик, что позволяет разложить ингредиенты слоями и подать салат в нарезанном виде.
• Десертные тарелки. Подходят для сервировки различных десертов, например, тортов, пирожных или фруктовых компотов. Обычно имеют небольшой размер, чтобы подчеркнуть изящество и красоту десерта.
• Фужерные тарелки. Используются для подачи замороженных десертов, мороженого или сорбета. Их особенностью является высокая бороздка, которая помогает сохранять холод дольше.

Помимо формы, следует также обратить внимание на материал, из которого изготовлены тарелки. Например, керамические тарелки идеально подходят для повседневного использования, так как они прочные и долговечные. Стеклянные тарелки выглядят нежно и элегантно, поэтому хорошо подходят для праздничного стола. Пластиковые тарелки удобны для пикников и походов, так как они легкие и не бьются при падении.

Зная особенности каждого вида тарелок и правильно выбирая их для различных блюд, можно создать привлекательную и гармоничную сервировку стола, и придать праздничному ужину или повседневному обеду особый шарм.

Уход за тарелками

Правильный уход за тарелками обеспечит их долговечность и сохранит их в отличном состоянии на протяжении многих лет. Важно знать, как чистить различные виды тарелок и каких средств следует избегать.

Большинство тарелок можно мыть в посудомоечной машине, однако при этом необходимо соблюдать некоторые правила. Во-первых, рекомендуется использовать программу с низкой температурой и щадящими моющими средствами. Во-вторых, нужно убедиться, что тарелки не сталкиваются друг с другом в процессе мойки, чтобы избежать царапин и повреждений. Если в посудомойке отсутствует разделитель для тарелок, можно использовать пластиковый контейнер или мягкую ткань для их разделения.

Для ручной мойки тарелок рекомендуется использовать тёплую воду и мягкую губку или спонж. При сильных загрязнениях допускается использование моющего средства, но оно должно быть безопасным для материала тарелки. Следует избегать использования абразивных средств, так как они могут повредить покрытие или эмаль на поверхности тарелки.

После мытья тарелки рекомендуется промыть их чистой водой, чтобы удалить остатки моющего средства. Затем тарелки нужно высушить на воздухе или с помощью мягкой тряпки. Важно избегать использования жестких или грубых материалов для удаления влаги, чтобы избежать повреждений поверхности тарелки.

При хранении тарелок следует избегать складывания одной на другую, так как это может привести к царапинам или повреждениям. Лучше всего использовать специальные подставки или разделители для тарелок. Также стоит помнить, что тарелки из разных материалов требуют особого ухода. Например, тарелки из фарфора или керамики следует хранить вдали от тарелок из металла, чтобы избежать возникновения сколов или трещин.

Вопрос-ответ

Какие виды тарелок могут использоваться для сервировки стола?

Для сервировки стола можно использовать различные виды тарелок, такие как обеденные, десертные, суповые, фужерные и закусочные. Каждый из этих видов тарелок имеет свои особенности и предназначение.

Какие материалы используются для изготовления тарелок?

Тарелки могут быть изготовлены из различных материалов, включая керамику, фарфор, стекло, пластик и металл. Каждый материал имеет свои особенности и преимущества, и выбор зависит от вкусов и предпочтений хозяйки.

Какую тарелку выбрать для ежедневного использования?

Для ежедневного использования лучше выбирать прочные и практичные тарелки из керамики или фарфора. Они устойчивы к повреждениям и легко моются. Также можно выбрать тарелки из пластика или металла, но они могут быстрее изнашиваться.

Какие тарелки подходят для особых случаев и праздников?

Для особых случаев и праздников часто выбирают элегантные и изысканные тарелки из фарфора или стекла. Они создают атмосферу праздника и придают столу особую изысканность. Тарелки с узорами, золотыми краями и декоративными элементами также популярны для таких случаев.

Какие тарелки лучше использовать для сервировки супов и закусок?

Для сервировки супов лучше всего подходят глубокие суповые тарелки, которые помогают удерживать жидкость и избегать плескания. Для закусок можно использовать мелкие тарелочки или специальные фарфоровые блюдца.